Humanimal Kochkurs

Humanimal Kochkurs

Die Basis unserer Gesundheit ist Bewegung!

Dennoch sollten wir uns auch Gedanken machen wann, wie und was wir zu uns nehmen. In unserer Welt hat Ernährung oft nur den Zweck uns zu sättigen. Schnell, schnell noch etwas zwischendurch essen. WAS ist dann oft nur nebensächlich. Doch wie schon im Wort enthalten, soll Nahrung uns ErNÄHREN.

Viele gängige Lebensmittel sind leider oft voller Kalorien, aber arm an Nährstoffen. Oft sind die Gewohnheiten einseitig.

Was wir bei Humanimal unter menschengerechter Ernährung verstehen, wollen wir Dir gerne in diesem Kurs etwas näher bringen.

Wir werden uns nicht nur über das WAS, sondern auch über das WIE und WANN wir essen sollten, unterhalten.

Generell gilt: Gesundes Essen muss gut schmecken und auch alltagstauglich sein. Es ist in unserer Welt nicht umsetzbar, wenn es immer aufwendig, kompliziert und teuer ist. 

Wir wollen Dir näher bringen, wie Du gesunde, art- und menschengerechte Lebensmittel erkennen und zubereiten kannst.

Was wird Dich erwarten?

• Gemeinsam Kochen und Essen
• Einführung in Ernährungsphysiologie
• Wir erklären dir Wann, Was, Wie und warum wir manche Lebensmittel konsumieren sollten
• Grundlagen der Fermentation in Theorie und Praxis  
• Umsetzung in den Alltag 

In der Kursgebühr sind alle Speisen und Getränke sowie Rezepte enthalten. 

Weiters wird jeder/e Teilnehmer/in ein eigenes Ferment herstellen und mitnehmen.

Solltest Du Allergien oder Nahrungsunverträglichkeiten haben, bitte lass es uns schon vorab wissen.

Dieser Kurs ist keine persönliche Ernährungsberatung und auch kein Ersatz für gezielte Ernährungsberatung.  

Wir werden uns generell über Ernährung unterhalten und gemeinsam kochen.